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06

2023

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Bose Professional 餐廳案例 | GeneralBourke

作者：

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　　GeneralBourke

　　General Bourke 是悉尼西郊 Parramatta 的一家酒吧。這家酒吧的歷史可以追溯到 20 世紀(jì)初，其魅力和建筑特色仍然保存完好。為了實(shí)現(xiàn)酒吧的現(xiàn)代化，同時(shí)保持其在 Parramatta 地區(qū)的重要地位，Iris 酒店集團(tuán)對(duì) General Bourke 進(jìn)行了徹底的翻新，使其成為每個(gè)人都想打卡的場(chǎng)所。在建筑內(nèi)，您會(huì)發(fā)現(xiàn)一間亞洲風(fēng)格裝飾的豪華游戲室，一個(gè)運(yùn)動(dòng)酒吧、VIP 休息室、帶有戶外餐廳的現(xiàn)代小酒館，以及一個(gè)非常適合下午茶和聊天的大型主酒吧。Iris 酒店集團(tuán)首席運(yùn)營(yíng)官 Paul Devine 闡述了公司的愿景：“General Bourke 位于 Parramatta 商業(yè)區(qū)的邊緣，因此我們希望迎合該地區(qū)的企業(yè)市場(chǎng)，同時(shí)保持它自 20 世紀(jì)初以來就擁有的娛樂和酒吧首選之地的名聲。我們希望繼續(xù)保持這一傳統(tǒng)，但又能自由地迎合每個(gè)人的需求。”

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　　General Bourke 的每個(gè)區(qū)域都有各自獨(dú)特的感覺和氛圍。在如此多樣化的空間中，隨著客戶在整個(gè)場(chǎng)地內(nèi)的移動(dòng)，音頻解決方案的流動(dòng)至關(guān)重要。Devine 分享道：“通過音響系統(tǒng)，我們希望確保每個(gè)區(qū)域都能有真實(shí)的聲音；而在為某個(gè)空間提供所需的聲音時(shí)，不會(huì)滲透到另一個(gè)區(qū)域，從而導(dǎo)致清晰度不夠，產(chǎn)生噪聲。”背景和前景音樂系統(tǒng)可以營(yíng)造出傳統(tǒng)酒吧的活躍氛圍，同時(shí)又不會(huì)影響員工和顧客之間的互動(dòng)，這一點(diǎn)也很重要。  BOSE PROFESSIONAL 確保在各種空間實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一分區(qū)覆蓋TCP 主管 Tony Musico 為 General Bourke 設(shè)計(jì)了一個(gè)音頻系統(tǒng)，該系統(tǒng)使用 Bose Professional 的 FreeSpace 和 EdgeMax系列揚(yáng)聲器。
　　
　　系統(tǒng)解決方案

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　　整個(gè)用餐區(qū)的大部分音樂都通過 FreeSpace 3 吸頂揚(yáng)聲器播放。FreeSpace 揚(yáng)聲器寬廣的覆蓋非常適合主酒吧的低天花板，可以保證均勻的覆蓋。在需要更高聲壓級(jí)或指向性更強(qiáng)的體育電視觀看區(qū)域，TCP 使用了EdgeMax EM90 和 EM180。EdgeMax 精確的指向性確保了那些想要站著觀看賽事的人可以享受高品質(zhì)音頻，卻不會(huì)在整個(gè)房間內(nèi)產(chǎn)生過多的噪聲，不會(huì)影響其他顧客的體驗(yàn)。EdgeMax 揚(yáng)聲器也直接安裝在了酒吧上方，投射的聲音遠(yuǎn)離顧客下單的地方，讓顧客與員工能正常對(duì)話。“我們需要在一個(gè)現(xiàn)代化場(chǎng)所中創(chuàng)造場(chǎng)景，這樣就不會(huì)有噪聲，也不會(huì)干擾顧客和員工之間的服務(wù)交流。”Devine 說，“EdgeMax 確實(shí)在酒吧里確保了在正常交談水平下，服務(wù)員能以正常的音量與顧客交流，而不用大聲喊叫或試圖蓋過音樂音量。這一切都是為了與顧客進(jìn)行互動(dòng)。”

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　　樓上的舞池區(qū)安裝了 EdgeMax 吸頂揚(yáng)聲器和 F1 低音箱。Musico 對(duì)這一搭配感到滿意，補(bǔ)充道：“作為獨(dú)一無二的前臺(tái)系統(tǒng)，這種組合的使用非常成功。”其他 FreeSpace 3 揚(yáng)聲器覆蓋樓上的活動(dòng)和座位區(qū)，PowerMatchPM8500N 功率放大器用于驅(qū)動(dòng)和處理所有揚(yáng)聲器。無處不在的完美音質(zhì)Musico 喜歡使用 Bose Professional 有多個(gè)原因。首先，揚(yáng)聲器的覆蓋范圍是定向和可預(yù)測(cè)的，當(dāng)需要在不同區(qū)域內(nèi)準(zhǔn)確定向音頻時(shí)，這一點(diǎn)非常寶貴。其次，借助 Bose Professional 系列產(chǎn)品，您可以選擇適合應(yīng)用的揚(yáng)聲器，不再湊合。Musico 補(bǔ)充道：“盡管揚(yáng)聲器打造了理想的集成背景音樂系統(tǒng)，但真正給我留下深刻印象的是 Bose Professional 產(chǎn)品系列的豐富多樣。”酒吧可能很嘈雜，有時(shí)甚至令人感到不快。一個(gè)肯定會(huì)破壞顧客體驗(yàn)的點(diǎn)就是把吵鬧的音樂推到他們進(jìn)行交談的位置。Devine 說：“這款全新的 Bose Professional 系統(tǒng)解決了這一問題。有指向性的聲音實(shí)際上允許顧客和員工以正常的對(duì)話聲音交流，這是傳統(tǒng)接待的前提。”

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　　該文章轉(zhuǎn)載于：Bose專業(yè)微信公眾號(hào)。